Recette Velouté de lentilles façon petit salé
Facile
6 Pers
30 min
10 min
Ingrédients Préparation
150 g de
lentilles en conserve
vertes
2
Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
1 litre d'
eau
200 ml de
crème liquide
2
carottes
1
oignon
2
clous de girofle
Ingrédients Préparation
- Epluchez les carottes et l'oignon. Emincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles.
- Dans une cocotte, faites revenir les oignons avec le bacon environ 5 minutes puis ajoutez les carottes, les lentilles, les bouillons et l'eau.
- Couvrez la cocotte et laissez cuire environ 25 minutes sur feu moyen.
- Ajoutez la crème puis mixez la préparation. Passez à la passoire afin de retirez l'enveloppe des lentilles. Servez chaud.
