Ingrédients
- 250 g de penne
- 1 courgette (en petits dés)
- 100 g de pesto
- 80 g de parmesan
- 200 ml de crème
- 500–600 ml d’eau
- Sel, poivre
Préparation
- Placez les pâtes, la courgette, la crème, le pesto et l’eau dans une casserole. Portez à ébullition, puis laissez cuire 10 à 12 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez le pesto et le parmesan, puis incorporez les lanières de poulet. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène. Poivrez si nécessaire, puis servez immédiatement.
Astuces
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais ou un filet d’huile d’olive avant de servir pour sublimer les saveurs.
