Ingredients
- 1 Pyramide de fromage de chèvre frais nature Chavroux
- 100 g de maïs en boite
- 1 carotte
- 1/2 concombre
- 20 brins de ciboulette
- 1 cuillerée à soupe de fromage blanc battu
Preparation steps
- Lavez et ciselez la ciboulette. Pelez les légumes et coupez-les en petits dés.
- Dans un saladier, mélangez les légumes, le fromage blanc, la ciboulette et le chèvre frais. Salez légèrement.
- Faites dorer rapidement le bacon dans une poêle.
- Tapissez chaque ramequin de papier film transparent. Ajoutez au fond une tranche de bacon puis une couche de la préparation au chèvre puis à nouveau une tranche de bacon. Refermez avec le papier film.
- Placez au moins 1 heure au réfrigérateur. Démoulez sur assiette et décorez de ciboulette.
Tips
Ajoutez des morceaux de tomates confites dans la préparation pour un goût plus prononcé.
Savez-vous que le bacon est pauvre en matière grasse ? Ce qui fait de cette recette une entrée légère et pleine de nutriments essentiels tels que protéines, calcium et vitamines ! On se régale sans complexe !
