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Recette Taboulé aux Knacki végétale

Très facile
bon marché
6 Pers
0 min
30 min

Ingrédients   Préparation

250 g de
semoule
moyenne
6
Knacki Végétale HERTA
2
tomates
1
poivron rouge
1
oignon rouge
1 bouquet de
persil
1 bouquet de
feuilles de menthe
1 cuillerée à soupe de
concentré de tomates
2 cuillerées à soupe de
miel
1 gousse d'
ail
6 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1
concombre
1 cuillerée à soupe de
cumin
moulu
2 cuillerées à soupe de
vinaigre

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et hachez l’oignon et l'ail. Epépinez le poivron et le concombre. Coupez-les en petits dés. Ciselez les herbes. Coupez les tomates en dés.
  2. Faites chauffer 100 ml d'eau et versez-la sur la semoule. Mélangez l'oignon, la semoule, le poivron, le concombre, les herbes, les tomates.
  3. Fouettez le concentré de tomates, le cumin, l'huile, le vinaigre, le miel.
  4. Coupez les knacki en dés. Mélangez tous les ingrédients et servez bien frais.