Recette Spaghettis carbonara
Très facile
4 Pers
10 min
10 min
Ingrédients Préparation
500 g de
champignons
de Paris
300 g de
spaghettis
100 ml de
crème fraîche
liquide
1
oignon
4
jaunes d'œufs
Ingrédients Préparation
- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le mode d'emploi. Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon. Lavez et émincez les champignons.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons sans matière grasse. Ajoutez l'oignon et les champignons émincés. Laissez cuire 2 minutes. Versez la crème liquide.
- Egouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle. Réchauffez le tout 2 minutes.
- Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs battus et mélangez.
