Ingrédients
- 120 g de nouilles crues
- 4 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
- 2 paquets d'Emincés nature Soja Le Bon Végétal Herta
- 2 oignons nouveaux
- 6 champignons de Paris
- 20 g de gingembre
- 1 grosse carotte
Préparation
- Epluchez et coupez la carotte en fins bâtonnets, émincez les champignons. Ciselez les oignons. Epluchez et râpez le gingembre.
- Versez la carotte, les champignons, le gingembre, les nouilles et 1,2 litre d'eau dans la cuve du Cookéo.
- Faites cuire 1 minute sous pression. En fin de cuisson, ajoutez les émincés, l'Arome, les oignons et laissez reposer 5 minutes.
Astuces
Parsemez votre soupe complète végétale de quelques feuilles de coriandre ciselée.
Une soupe complète végétale prête en 1 minute dans votre Cookéo, on en redemande!
Terminez le repas par un laitage et un fruit.
