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Recette Smoothie bowl salé

Facile
bon marché
4 Pers
25 min
20 min

Ingrédients   Préparation

2
avocats
1/2
ananas frais
1
concombre
2
carottes
150 g d'
Allumettes Fumées HERTA
30 feuilles de
coriandre fraîche
2 cuillerées à soupe d'
amandes
effilées
1
citron vert
1 cuillerée à café de
curcuma

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez l'ananas en morceaux. Epluchez et coupez les carottes en rondelles et faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 minutes environ. Egouttez et mixez avec l’ananas et le curcuma. Epluchez et coupez le concombre et les avocats en morceaux puis mixez-les avec le jus de citron et la moitié de la coriandre.
  2. Répartissez les deux préparations dans 4 bols en les séparant bien. Réservez au frais.
  3. Faites revenir les allumettes, répartissez-les sur chaque bol. Ajoutez les amandes et le reste de coriandre ciselée.
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