Ingrédients
- 1 salade Trévise
- 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
- 1 petite betterave
- 12 tomates cerises
- 8 radis rouge
- 3 cuillerées à soupe d'eau
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de jus de citron
- 1 cuillerée à café de moutarde
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Lavez et essorez la salade. Lavez les tomates cerise et coupez-les en deux. Lavez les radis et coupez-les en fines rondelles. Coupez la betterave en fines lanières.
- Pour réaliser la vinaigrette : mixez 50 g de betterave, l'Arome, l'eau, le jus de citron, l'huile d'olive et la moutarde. Poivrez.
- Dans une poêle chaude sans matière grasse faites griller les tranches de poitrine fumée.
- Disposez tous les ingrédients harmonieusement dans un saladier, ajoutez la vinaigrette et mélangez le tout.
Astuces
Vous pouvez remplacer la poitrine fumée par des allumettes de lardons. Vous pouvez remplacer la poitrine fumée par des allumettes de lardons. Dans un cas comme dans l’autre, nous vous recommandons unePizza Four à Pierre pour accompagner votre jolie salade toute rose !
Idéal pour l'été, pour un repas complet n'oublier pas un laitage et un fruit.
