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Recette Salade légère au poulet, roquette, mâche, avocat

Très facile
bon marché
4 Pers
0 min
10 min

Ingrédients   Préparation

100 g de salade de
mâche
et roquette
2
avocats
1
citron
2
yaourts natures
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 bouquet de
ciboulette
1 cuillerée à soupe de
moutarde
douce
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
2 pincées de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Fouettez les yaourts avec le vinaigre de cidre, la moutarde et l'huile, poivrez. Coupez les avocats en lamelles et citronnez-les.
  2. Roulez les tranches de poulet et coupez-les en tronçons. Ciselez la ciboulette. Répartissez les ingrédients dans 4 assiettes, nappez de sauce légère et dégustez.
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