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Recette Salade de knacki aux poires

Facile
abordable
4 Pers
5 min
10 min

Ingrédients   Préparation

2
poires
12
tomates cerises
100 g de
roquette
100 g de
mesclun
3 cuillerées à soupe d'
huile
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
de cidre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Réalisez une vinaigrette : dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Lavez et coupez les tomates en deux.
  2. Epluchez et coupez les poires en lamelles. Disposez-les dans un plat avec 3 cuillerées à soupe d'eau. Faites-les cuire 3 minutes au micro-ondes.
  3. Faites cuire les knacki 2 minutes au micro-ondes. Coupez-les en rondelles
  4. Dans un saladier, disposez les salades, les tomates, les poires et les knacki. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et servez.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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