Salade frisée, pomme, tomates et croûtons

Très facile
10 min
0 min
2 pers
Ingredients
  • 80 g de salade frisée
  • 8 tomates cerises
  • 1/2 pomme Granny Smith
  • 1 citron
  • 2 cuillerées à soupe de croûtons
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 1/4 d'oignon rouge
Preparation steps
  1. Lavez et coupez la pomme (sans l'éplucher) en petits dés et citronnez-les. Coupez les tomates en deux. Epluchez et hachez l'oignon rouge.
  2. Fouettez dans un saladier, le miel, la moutarde et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile d'olive en fouettant puis ajoutez tous les ingrédients. Mélangez bien et servez sans attendre avec vos croque-monsieur.
Tips

Ajoutez de la ciboulette.

Allégez votre salade en remplaçant deux cuillerées à soupe d'huile par 1 cuillerée à soupe d'eau.

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