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Recette Rouleaux de printemps au poulet, carottes et menthe fraiche

Facile
bon marché
4 Pers
0 min
30 min

Ingrédients   Préparation

8 à 10
galettes de riz
1 petite
carotte
1
pomme
Granny Smith
1
citron vert
1/4 de
radis blanc
10 tiges de
coriandre fraîche
20 petites
feuilles de menthe
1 sachet de
Râpé de poulet HERTA

Ingrédients  Préparation

  1. Épluchez et râpez les carottes et le radis blanc. Lavez et coupez la pomme en fins bâtonnets et citronnez-les avec le jus de citron vert.
  2. Trempez les feuilles de riz une par une dans de l’eau froide pour les ramollir. Répartissez la carotte râpée, le radis blanc, des bâtonnets de pomme, des feuilles de coriandre ciselées et de menthe, le râpé de poulet puis roulez l'ensemble pour former un rouleau de printemps.
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