Ingrédients
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
- 2 cuillerées à soupe de fromage blanc battu
- 2 tomates
- 8 œufs
- 80 g de fromage frais de aux fines herbes
Préparation
- Coupez et épépinez les tomates, coupez-les en dés. Dans une poêle, faites revenir les tomates avec 1 cuillerée à soupe d'huile et la capsule de Coeur de bouillon. Versez dans un saladier, ajoutez les oeufs battus.
- Séparez la préparation en deux et réalisez deux omelettes bien fines dans la même poêle. Réservez-les.
- Recouvrez de fromage frais mélangé au fromage blanc puis de jambon et roulez. Coupez des rouleaux de 5 cm et maintenez-les avec des pics.
Astuces
Ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées.
Petits rouleaux originaux pour l'apéritif! Plus équilibrés que des gâteaux!
