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Recette Pizza Calzone apéro

6 Pers

Ingrédients   Préparation

1 pâtes à pizza fine et ronde Herta
2 tranches de jambon
3 feuilles de basilic
50 g de mozzarella râpée
5 cuillerées de coulis de tomate

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C en chaleur traditionnelle.
  2. Etalez la sauce tomate sur une moitié de la pâte en laissant une bordure de deux centimètres. Puis garnissez de jambon coupé en lamelle ainsi que de mozzarella râpée, de basilic émincé.
  3. Repliez la pâte non garnie par-dessus et soudez les bords avec un peu d’eau.
  4. Enfournez-la pendant 20 minutes à mi-hauteur
  5. Suggestion de présentation : pour vos apéritifs coupez la calzone en tranches dans le sens de la hauteur !