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Recette Purée de pommes de terre aux dés de jambon Compagnion

Très facile
bon marché
4 Pers
30 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1 kg de
pommes de terre
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
40 g de
beurre
1/2 cuillerée à café de
noix de muscade

Ingrédients  Préparation

  1. Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits dés. Insérez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre.
  2. Lancez le Companion : vitesse 4 pendant 30 minutes à 100 degrés. A la fin du temps, ajoutez le beurre et les dés de jambon et poursuivez le mélange 2 minutes.
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