Pommes de terre noisettes, coeur de Knacki

Très facile
10 min
8 min
4 pers
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Ingrédients
Préparation
  1. Versez le contenu du sachet de purée Mousline dans un saladier, ajoutez le lait, mélangez. Faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900W.
  2. Ajoutez le beurre puis l'oeuf entier, le sel, mélangez bien et laissez reposer 5 minutes.
  3. Coupez les Knacki en 6 morceaux.
  4. Prélevez une belle noisette de purée, aplatissez-la et placez un morceau de Knacki au centre. Roulez entre vos mains pour former une boule.
  5. Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faites dorer les pommes noisettes à feu doux pendant 5 minutes environ.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Astuces

Variez les saveurs en fonction de vos goûts : ajoutez du thym, du curry etc. Servez les pommes noisettes avec de la moutarde ou un peu de ketchup.

Un vrai plaisir pour les enfants à accompagner d'une salade verte. Terminer le repas par un laitage.

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