Ingrédients
- 1 paquet de Pâte à Mini Pizza HERTA
- 8 cuillerées à soupe de coulis de tomates
- 1 cuillerée à café bombée de concentré de tomates
- 1 cuillerée à soupe de miel
- 1/4 d'oignon
- 4 olives noires
- 150 g de mozzarella râpée
- 2 champignons de Paris
- 10 feuilles de basilic
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Répartissez les pâtes sur la plaque de votre four. Epluchez et hachez l'oignon. Dans un saladier, mélangez le coulis et le concentré de tomates, le miel, l'oignon, salez et poivrez.
- Coupez le jambon en dés, les olives en rondelles. Ciselez le basilic et émincez les champignons.
- Répartissez la sauce tomate, la moitié de la mozzarella, le jambon, les champignons puis le reste de mozzarella. Faites cuire 15 à 20 minutes dans le bas de votre four.
- Au moment de servir, parsemez de basilic ciselé.
Astuces
Ajoutez une cuillerée à café d'origan dans la sauce tomate.
Accompagnez d'une salade de mâche et de roquette.
