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Recette Petits rouleaux croustillants aux légumes

Facile
abordable
5 Pers
10 min
20 min

Ingrédients   Préparation

2
carottes
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
10
Feuilles de Brick
1
courgette
1 cuillerée à soupe d'
huile
1
oignon
1 noix de
beurre

Ingrédients  Préparation

  1. Pelez et émincez l'oignon. Pelez les carottes. Râpez-les ainsi que la courgette avec sa peau au gros trou de la râpe à légumes.
  2. Dans une poêle, faites dorer l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon et prolongez la cuisson 2 minutes. Laissez tiédir.
  3. Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C). Dans chaque feuille de brick, déposez en bas à 3 cm du bord des légumes en formant une bande de 6 cm par 2 cm. Repliez les bords droit et gauche de manière à recouvrir les légumes. Roulez enduite la feuille en remontant vers le haut de manière à former un rouleau.
  4. Déposez les rouleaux sur la plaque de four froide et badigeonnez-les de beurre. Faites cuire au four environ 8 minutes.
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