Ingrédients
- 1 orange
- 1 Pâte Sablée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
- 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 2 œufs
- 75 g de poudre d'amandes
- 30 g de sucre roux
- 25 g de beurre
Préparation
- Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
- Prélevez le zeste de l'orange. Dans un saladier, mélangez le zeste, le sucre roux, la poudre d'amandes, l'œuf, le chocolat fondu et le beurre.
- Pelez à vif l'orange et prélevez les segments. Découpez des cercles de 5 cm de diamètre puis garnissez d'une cuillerée à café de mélange au chocolat, ajoutez un morceau de segment d'orange et refermez en soudant bien les bords. Battez en omelette l'oeuf restant et badigeonnez vos chaussons à l'aide d'un pinceau.
- Faites cuire 15 à 20 minutes en chaleur tournante et 20 à 25 minutes en chaleur traditionnelle.
Astuces
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc.
Un dessert sucré à servir à la fin d'un repas léger.
