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Recette Petites tourtes express au poulet

Facile
bon marché
8 Pers
15 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 paquet de
Pâte à chaussons HERTA
300 g de reste de
poulet
1 petit
oignon
8
champignons
de Paris
2 branches d'
estragon
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
1
jaune d'œuf

Ingrédients  Préparation

  1. Coupez les restes de poulet en très petits dés, coupez les champignons en dés. Hachez l'oignon, l'ail et l'estragon.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes avec une cuillerée à soupe d'huile pendant 5 minutes, ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson environ 10 minutes.
  3. Laissez tiédir, ajoutez la crème, l'estragon. Salez et poivrez.
  4. Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez la garniture sur 8 disques de pâtes puis refermez avec les 8 disques restants. Badigeonnez de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et faites cuire 15 minutes environ.
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