Ingrédients
- 1/2 courgette
- 3 œufs
- 30 g de gruyère
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
Préparation
- Beurrez 4 ramequins. Coupez les saucisses en rondelles et la courgette en petits dés.
- Dans un saladier cassez les œufs, battez-les à la fourchette puis ajoutez la crème fraîche, les saucisses, les courgettes, le fromage râpé et la muscade. Assaisonnez, mélangez bien.
- Remplissez chaque ramequin avec la préparation.
- Faites cuire au four micro-ondes 4 minutes puissance maximum et servez immédiatement.
Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.
Astuces
Pour une recette plus typée, remplacez le gruyère râpé par des rondelles de chèvre frais.
Voici une recette gourmande, savoureuse et rapide à préparer. Grâce aux Knacki, les enfants vont l'adorer et ils auront même mangé des légumes. On en redemanderait !
