Recette Omelette aux lardons et fromage (clinutren poudre neutre)
Facile
4 Pers
10 min
10 min
Ingrédients Préparation
8
œufs
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
60 g d'
emmental
râpé
1
échalote
1/2 bouquet de
ciboulette
1 cuilleré à soupe d'
huile d'olive
Ingrédients Préparation
- Epluchez et hachez l'échalote. Faites revenir les lardons avec l'échalote dans une grande poêle (28 à 30 cm). Réservez.
- Dans un saladier battez les oeufs en omelette. Dans un second saladier, mélangez le lait et la poudre Clinutren. Mélangez les deux préparations, la ciboulette ciselée, l'emmental et les lardons.
- Faites chauffer la poêle avec l'huile, versez l'omelette dans la poêle et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes. Pliez et servez.
