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Recette Nuggets, petits pois carottes

Facile
bon marché
2 Pers
30 min
20 min

Ingrédients   Préparation

800 g de
petits pois
surgelés
2
carottes
1 gousse d'
ail
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
graines de sésame
1 pincée de
poivre
1 pincée de
sel

Ingrédients  Préparation

  1. Faites cuire les petits pois dans un grand volume d'eau salée pendant 15 minutes. Egouttez-les et mixez-les longuement avec une cuillerée à soupe d'huile et la gousse d'ail. Passez-les à l'aide d'une passoire fine.
  2. En même temps, faites cuire les carottes coupez en rondelles dans une casserole d'eau salée pendant 5 à 7 minutes. Egouttez-les et ajoutez une l'huile d'olive restante.
  3. Faites cuire les nuggets selon le mode d'emploi. Servez dans chaque assiette la purée de petit pois et les carottes disposées sur le dessus. Parsemez de graines de sésame.
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