Lardons laqués_Clipso Plus Précision

Facile
5 min
20 min
4 pers
Default
Ingredients
  • 30 g de sauce soja (sel réduit de préférence)
  • 20 g de gingembre
  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon jaune
  • 100 ml d'eau
Preparation steps
  1. Epluchez et émincez l’oignon, hachez l’ail, râpez le gingembre. Mélangez tous les ingrédients dans la cocotte en enrobant bien les lardons et faites cuire 15 minutes sous pression.
  2. Faites sortir la pression et laissez réduire doucement la sauce pour bien enrober les lardons
Tips

Parsemez de noix de cajou concassées.

Servez sur du riz blanc ou nouilles sautées.

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