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Recette Flammekueche (recette du livre Herta tartes, cakes, pizzas & co)

Facile
abordable
4 Pers
20 min
15 min

Ingrédients   Préparation

200 g d'
Allumettes Nature HERTA
3
oignons
20 cl de
crème liquide
2 cuillérées à soupe d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez le four Th.7 (210°).
  2. Epluchez les oignons et émincez-les finement ; faites-les fondre dans une poêle contenant l'huile pendant 5 minutes, tout en mélangeant. Arrêtez la cuisson juste avant qu'ils ne changent de couleur.
  3. Déroulez la pâte sur une plaque du four en conservant la feuille de cuisson.
  4. Mélangez la crème liquide et les oignons, recouvrez la pâte de ce mélange jusqu'à 5 mm du bord, puis ajoutez les Allumettes. Salez et poivrez, glissez dans votre four et faites cuire pendant environ 15 minutes.
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