Ingrédients
- 4 endives
- 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
- 500 ml de lait demi-écrémé UHT
- 50 g de gruyère
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffez votre four en position gril (280 °C).
- Faites cuire les endives environ 25 minutes dans de l'eau bouillante salée ou 15 minutes à l'autocuiseur. Egouttez-les bien.
- Roulez une tranche de jambon autour de chaque endive et placez-les dans un plat à gratin. Versez la sauce béchamel préparée selon le mode d'emploi, saupoudrez de gruyère râpé.
- Faites gratiner 5 minutes au four. Servez, c'est prêt.
Astuces
Ajoutez environ 200 g de champignons frais émincés.
Pour un équilibre optimum, dégustez ce plat avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.
