Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 tranches de fromage fondu type toastinette
- 40 g de beurre
- 4 feuilles de salade
Préparation
- Préchauffez le four Th.6/7 (200°C).
- Tartinez de beurre un côté de chaque tranche de pain de mie.
- Recouvrez la grille du four d'une feuille de papier aluminium, déposez 4 tranches de pain de mie, face beurrée contre le papier.
- Superposez sur chaque toast une demi-tranche de jambon, une tranche de fromage, de la salade coupée en lanières, des morceaux d'ananas, puis l'autre demi-tranche de jambon. Terminez par une tranche de pain de mie face beurrée sur le dessus.
- Faites cuire les croque-monsieur au four environ 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Astuces
Et si vous remplaciez l'ananas par quelques grains de raisin frais ?
Le jambon est source de protéines. Associé à du pain pour les glucides, à de l'ananas et de la salade pour les fibres et les vitamines, et à du fromage pour le calcium, ce croque satisfait les appétits les plus féroces... en tout équilibre !
