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Recette Clafoutis savoyard

Facile
bon marché
6 Pers
25 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
200 g de
reblochon
200 g de
pommes de terre
en cubes surgelées
4
œufs
2 cuillerées à soupe de
farine
1 noix de
beurre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
  2. Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait. Salez légèrement et poivrez.
  3. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les Allumettes à feu vif avec les dés de pommes de terre surgelées.
  4. Coupez le reblochon en lamelles.
  5. Versez la préparation dans votre moule beurré et répartissez dessus les Allumettes et les pommes de terre.
  6. Recouvrez avec les lamelles de Reblochon et faites cuire au four environ 25 minutes.
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