Clafoutis express de légumes au jambon

Facile
10 min
8 min
4 pers
Ingrédients
Préparation
  1. Coupez le jambon en dés et les tomates cerise en deux. Lavez et râpez la courgette.
  2. Mélangez les œufs, la farine, le lait, le basilic, les tomates, le jambon et la courgette râpée. Salez et poivrez.
  3. Dans une feuille de papier sulfurisé, coupez 4 cercles de la taille du fond des ramequins.
  4. Versez le mélange dans 4 ramequins (ou dans 8 petits moules à muffins en silicone) et faites cuire dans votre four à micro-ondes 8 minutes à 900 W.
Astuces

Vous pouvez ajouter quelques dés de fromage de chèvre.

Une recette express pour un petit plat complet et équilibré en un temps record !

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