Chaussons au saumon, citron vert et pommes

Facile
25 min
12 min
4 pers
Ingrédients
  • 1 paquet de Pâte à chaussons HERTA
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1/4 d'oignon rouge
  • 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée
  • 1 citron vert
  • 2 pavés de saumon
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à café d'huile de sésame
  • 1 petite gousse d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Préparation
  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Coupez le saumon en dés, placez-les dans un saladier, salez-le, ajoutez la moitié du zeste de citron vert, la coriandre, les huiles, l'ail écrasée, l'oignon haché finement, la pomme coupée en très petits dés et citronnez. Salez et poivrez. Laissez marinez 1 heure.
  2. Egouttez l'ensemble et garnissez les chaussons. Fermez-les à l'aide des dents d’une fourchette et faites-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé pendant 12 à 14 minutes.
Astuces

Ajoutez une cuillerée à soupe de miel.

Comptez 3 à 4 chaussons pour un plat principal.

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