Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Aller au contenu principal

Recette Buns courgette, poivron, mozzarella, jambon

Moyen
abordable
4 Pers
25 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 petite
courgette
1 boule de
mozzarella
1
œuf
battu
½
poivron rouge
5 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte puis réalisez des cercles de 10 cm de diamètre. Conservez les chutes de pâte pour fermer les buns.
  2. Coupez la courgette et le poivron en petits dés et déposez-les dans un saladier ; ajoutez l'huile d'olive, le coulis de tomates, couvrez et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes, égouttez si nécessaire.
  3. Coupez le jambon et la mozzarella en dés, ajoutez-les aux légumes.
  4. Répartissez cette compotée au centre de chaque cercle et refermez-les pour former des boules, soudez bien les bords, positionnez un petit cercle de pâte que vous aurez découpé dans les chutes pour bien refermer les buns. Badigeonnez-les de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
  5. Faites cuire dans le bas de votre four 20 à 25 minutes en chaleur tournante et 30 à 35 minutes en chaleur traditionnelle.
  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 116.83ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;