Ingrédients
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuillerée à café de cumin
Préparation
- Epluchez l'oignon et l'ail. Coupez légumes en morceaux. Mélangez l'huile, le cumin, les, herbes de Provence, la gousse d'ail hachée. Faites mariner les légumes au moins 1 heure.
- Entourez les courgettes dans les tranches de bacon coupées en deux. Piquez les légumes sur des pics à brochettes. Faites-les cuire au barbecue.
Astuces
Un acccompagnement original à servir avec du poisson grillé au barbecue.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
