Brochettes d'Emincés de soja au curry

Facile
10 min
10 min
2 pers
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Ingrédients
  • 1 barquette d'Emincés nature Soja Le Bon Végétal Herta
  • 1 cuillerée à soupe de yaourt nature
  • 1 citron vert
  • 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuillerée à soupe de curry doux
  • 1 gousse d'ail
Préparation
  1. Râpez le zeste de citron. Fouettez le yaourt, le jus de citron, l'huile, la gousse d'ail hachée, le curry et faites mariner les Emincés pendant 1 heure.
  2. Piquez les Emincés sur des pics en bois et faites-les griller au barbecue. En fin de cuisson, répartissez le zeste de citron et servez sans attendre.
Astuces

Ajoutez quelques dés de courgette sur vos brochettes.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de pommes de terre et terminez le repas par un laitage et un fruit frais.

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