Repas de Noël pas cher : idées de menus économiques et festifs

L’apéro de Noël lance le départ d’une belle soirée en famille. Alors mettez les petits plats dans les grands sans pour autant vous ruiner et passer des heures en cuisine. Inspirez-vous de recettes faciles et pas chères de bouchées apéritives festives et gourmandes pour régaler tout le monde à Noël.

Aidez-vous du chorizo pour pimenter subtilement vos toasts de Noël et surprendre le palais de votre tribu. Avec ces 2 recettes abordables, les festivités de fin d’année débutent sous les meilleures étoiles : toasts chorizo chèvre et roulés chorizo à faire avec une pâte à pizza prête à l’emploi.

Voici 2 déclinaisons très savoureuses autour du saumon, un ingrédient phare des repas de Noël : verrines saumon avocat et mini chaussons saumon fumé fromage frais.
Cette verrine apéritive est aussi élégante que pratique à déguster et, sans cuisson, elle a le mérite d’être rapidement préparée ! Quant aux chaussons apéro, petits et grands ne résisteront pas à ses rondeurs croustillantes.

Poursuivons cette sélection de toasts apéro pour Noël avec une autre recette pas chère à réaliser avec des dés de jambon : les bouchées chèvre jambon graines.
Cette recette pour l’apéritif de Noël est économique= et sans cuisson. En 15 minutes de préparation, vous aurez une recette de bouchées apéritives à proposer à Noël. Ce qui vous laissera plus de temps pour l’ouverture des cadeaux !

Une dernière recette facile d’apéro à prix mini avant le lancement de votre repas de Noël pas cher : roulés de poulet gingembre coriandre. Une recette pas chère à cuisiner avec une pâte feuilletée prête à dérouler, pour toujours se faciliter la vie en cuisine, surtout au moment des fêtes.

On le sait tous, les repas de Noël sont souvent trop copieux, alors cette année on mise sur des recettes d’entrées mini budget et légères. On privilégie de petites portions joliment présentées, et des ingrédients simples et festifs à la fois.

Pour ouvrir votre menu de Noël pas cher, optez pour le velouté. Il fait la part belle aux légumes de saison et vous offre l’opportunité de ressortir les assiettes creuses tendances de l’arrière grand-mère !
Velouté de patate douce, velouté de marrons, velouté de potimarron ou encore velouté de potiron, tous s’accompagnent d’ingrédients de qualité qui apportent une touche de gourmandise supplémentaire : chorizo, bacon, allumettes fumées, lardons...

Si vous avez une pâte feuilletée prête l’emploi, on vous suggère 3 recettes faciles et pas chères d’entrées de Noël : feuilletés aux cèpes, mini tartes saumon fumé topinambours et feuilletés champignons graines. Des idées d’entrées économiques et simples pour croustiller de plaisir tous ensemble !

Pour conclure cette sélection d’entrées de Noël pas chères, voici 3 recettes faciles pour composer un menu de fête savoureux : œuf cocotte chorizo, cannelés jambon fumé et rillettes de jambon.

Préparez un plat de Noël pas cher grâce à ces idées recettes faciles et économiques autour du poisson et de la viande.

D’un côté, 6 recettes de plats de Noël pas chers avec du colin, du saumon ou encore des crevettes et, de l’autre côté, 6 recettes abordables de plats pour les fêtes avec du poulet, de la dinde ou du bœuf.

Poissons et crustacés se parent de leurs plus beaux atouts pour enchanter votre repas de fêtes pas cher. Au menu : ravioles de crevettes au lait de coco, brochettes de colin à la poitrine fumée, risotto crevettes chorizo, dos de saumon à l’orange, crevettes sautées aux poireaux et dos de cabillaud chorizo.

Grâce au chorizo, à la poitrine fumée ou aux lardons, créez des duos étonnants qui blufferont vos proches lors de votre repas de Noël ! L’association terre-mer est une idée gourmande à réitérer aussi dans votre cuisine de tous les jours.

Si vous êtes plus volaille, piochez ici une recette pas chère de plat de Noël : pintade rôtie marrons lardons, filet de dinde au bacon sauce au miel, suprême de volaille rôtie avec ses chips de poitrine grillée ou parmentier de poulet aux marrons.

Si vous préférez le bœuf ou le porc, laissez-vous tenter par une recette de Noël pas chère et croustillante : filet de bœuf en croûte ou filet mignon en croûte aux épices. Des idées de plats bon marché pour régaler votre famille à Noël.

Elle est attendue au moins autant que les cadeaux, c’est le point d’orgue de votre repas de fêtes, la bûche de Noël !

Pour une bûche pas chère et originale, munissez-vous d’une pâte feuilletée ou d’une pâte sablée et piochez avec délice dans l’une de ces recettes faciles de bûches de Noël : bûche citron, bûche tiramisu, ou encore bûche mousse chocolat blanc.

Si vous trouvez la bûche un peu trop conventionnelle, une belle tarte joliment présentée fera office de dessert de Noël. Pour vous inspirer, voici 3 recettes faciles et pas chères de desserts pour clôturer en beauté votre menu de Noël : tarte mousse poires et coulis de fruits rouges, tarte aux pommes caramélisées et tarte poire chocolat meringuée.

Dernier dessert de Noël pas cher à vous présenter et non des moindres, le mille-feuilles à la vanille. Sous ses airs sages, ce dessert original pour les fêtes marquera les esprits !