Brochettes de kefta au blanc de poulet

4 pers
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Ingrédients
  • 8 tranches de blanc de poulet Herta
  • 1 oignon
  • 20 g de mie de pain mouillée à l’eau
  • 1 brin de menthe
  • 1 brin de coriandre
  • 1 cuillérée d’huile d’olive
Préparation
  1. Hachez les tranches de blanc de poulet avec l’oignon et les herbes.
  2. Formez des petites boulettes. Faites-les cuire dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.
  3. Placez les boulettes kefta sur un pic à brochette
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