Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 150 g de fromage frais
- ½ pomme Granny Smith
- ½ concombre
- 1 citron
- 1 oignon rouge nouveau
- 1 carotte
- 1 cuillerée à soupe de curry
- 2 cuillerées à soupe de cacahuètes
- Poivre
Préparation
Matériel : couteau, planche à découper, bol, râpe
Lavez et coupez la pomme en très fins bâtonnets. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Epluchez et râpez la carotte. Epluchez et émincez l’oignon. Lavez, épépinez et coupez le concombre en bâtonnets.
Mélangez le curry avec le fromage frais et poivrez. Tartinez les tortillas de fromage frais. Disposez sur chaque tortilla deux tranches de poulet, des bâtonnets de pomme, de la carotte, des oignons, des cacahuètes. Roulez les wraps bien serrés, puis servez frais.
