Ingrédients
- 400 g de viande de veau à mijoter
- 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
- 1 orange
- 1 oignon
- 250 ml d'eau
- 200 ml de pulpe de tomates
- 100 ml de vin blanc
Préparation
- Hachez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir les lardons avec le veau et l'oignon environ 5 minutes. Ajoutez le vin et laissez cuire 10 minutes.
- Ajoutez le fond, l'eau, la pulpe de tomates et le et le jus zeste d'orange et laissez mijoter 25 minutes à couvert.
Astuces
Ajoutez une pincée de thym.
Servez avec une timbale de riz sauvage pour équilibré votre repas.
