Sauté de veau à l'orange en cocotte

Facile
15 min
40 min
4 pers
Ingrédients
  • 400 g de viande de veau à mijoter
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 1 orange
  • 1 oignon
  • 250 ml d'eau
  • 200 ml de pulpe de tomates
  • 100 ml de vin blanc
Préparation
  1. Hachez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir les lardons avec le veau et l'oignon environ 5 minutes. Ajoutez le vin et laissez cuire 10 minutes.
  2. Ajoutez le fond, l'eau, la pulpe de tomates et le et le jus zeste d'orange et laissez mijoter 25 minutes à couvert.

 

Astuces

Ajoutez une pincée de thym.

Servez avec une timbale de riz sauvage pour équilibré votre repas.

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