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Recette Salade de chou rouge, clémentine et amandes grillées

Facile
bon marché
2 Pers
0 min
20 min

Ingrédients   Préparation

50 g de
feuille de chêne
2
clémentines
30 g d'
amandes
effilées
1/4 d'
oignon
rouge
150 g de
chou rouge
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
3 cuillerées à café de
vinaigre de cidre
1 cuillerée à café de
moutarde
1 cuillerée à soupe de
miel

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez les clémentines. Emincez finement le chou. Faites griller les amandes. Fouettez le miel, la moutarde, le vinaigre puis ajoutez l'huile petit à petit.
  2. Mélangez la salade, le chou, les clémentines et les amandes avec la vinaigrette et servez sans attendre.
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