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Recette Clafoutis oignon bacon

Facile
petit prix
2 Pers
25 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
1 gros
oignon
1 cuillerée à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
1 noix de
beurre
pour les ramequins

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
  2. Pelez, hachez et faites dorer l'oignon dans une poêle contenant l'huile.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et la farine. Ajoutez le lait.
  4. Salez légèrement, poivrez et ajoutez les Allumettes de Bacon et l'oignon doré.
  5. Versez dans 2 gros ramequins beurrés (ou un petit moule à gratin) et faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
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