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Recette Burritos végétariens

Facile
bon marché
4 Pers
20 min
20 min

Ingrédients   Préparation

4 grandes
tortillas
4 tranches de
cheddar
1
oignon rouge
1 petite boîte d'
haricots rouges
50 g de
salade
2
cornichons
aigre-doux
1 cuillerée à café de
cumin
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche 30% de matière grasse

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et ciselez l'oignon rouge. Coupez les cornichons en dés.
  2. Faites revenir les Emincés au soja dans une cuillerée à soupe d'huile avec l'oignon rouge pendant 8 minutes. Saupoudrez de cumin.
  3. Posez une tortilla devant vous, tartinez-la de crème fraîche, posez une tranche de cheddar, des émincés, des haricots rouges, des cornichons, de la salade, pliez les côtés et roulez.
  4. Faites-les cuire dans une poêle 3 minutes de chaque côté ou à l'aide d'un appareil à croque-monsieur.
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