Recette avec avocat pour l’apéro : 6 propositions à tester 🍸
Et si l’avocat était l’ingrédient parfait pour renouveler vos apéros et en mettre plein la vue à vos invités ! Le guacamole, pourquoi pas, mais l’avocat se glisse aussi dans des verrines colorées, des wraps à partager ou des brochettes à picorer.
Une chose est sûre : miser sur l’apéro avec avocat est un pari gagnant. Vous allez surprendre vos invités avec des recettes simples mais terriblement savoureuses.
Recette de verrines avocat et jambon
On commence en douceur avec cette recette de verrines avocat et jambon, un classique revisité qui fait toujours son petit effet. Sa botte secrète ? Le jambon et le fromage frais présentés en rouleaux. Une option parfaite pour épater vos invités.
À noter pour réussir votre recette de verrines avocat et jambon
🤩 Pour éviter que l’avocat noircisse, arrosez-le d’un filet de jus de citron dès que vous l’écrasez, puis ajoutez du sel et du poivre. Résultat : il garde sa belle couleur verte et préserve toute sa fraîcheur jusqu’à l’heure de l’apéro. 🤩
Recette de verrines avocat, lardons et feta
Envie de savoir ce qui se passe quand des lardons fumés bien dorés rencontrent la douceur de l’avocat et le caractère de la feta ? Levez le mystère en testant notre recette de verrines avocat, lardons et feta. Vos apéros risquent bien de devenir légendaires, surtout avec la touche de coriandre fraîche.
Recette de wrap avocat et jambon fumé
Et pour donner un petit air de nouveauté à vos apéros, misez sur cette recette de wrap avocat et jambon fumé. Coloré et savoureux, ce plat est très facile à préparer… et surtout parfait pour picorer entre amis ! Entre l’avocat en lamelles, le jambon fumé et le fromage frais, vos proches pourraient bien se battre pour avoir le dernier morceau.
À noter pour réussir vos wraps à l’avocat pour l’apéro
🤩 Roulez vos wraps bien serrés, puis coupez-les en deux pour les servir. 🤩
Recette de wrap avocat lardons
Encore une recette avec avocat qui ne va pas tarder à entrer dans les classiques de l’apéro. Des lardons fumés bien dorés, de l’avocat onctueux, une tortilla généreuse, de la roquette… cette recette de wrap avocat lardons ne manque pas d’atouts, et encore moins de saveurs.
Club sandwich avocat jambon fumé
Iconique et incontournable, le club sandwich se décline aussi en version avocat. La preuve avec ce club sandwich avocat jambon fumé, particulièrement généreux. Une création qui deviendra vite la pièce indispensable de vos apéros dînatoires.
La règle d’or pour réussir le montage de votre club sandwich à l’avocat
🤩 Montez votre sandwich en alternant les couches : pain de mie, avocat, jambon, cheddar, tomate, œuf dur… Et recommencez ! 🤩
Recette de brochettes avocat et poulet
Avec ces brochettes avocat et poulet, trio de choc à l’horizon : avocat en cubes, blanc de poulet roulé et tomates cerises. Des brochettes fraîches et colorées qui ne passeront pas inaperçues lors de votre prochain apéro.
Petite astuce pour réussir vos brochettes à l’avocat
🤩 Soignez la découpe de l’avocat. Pour que vos brochettes tiennent bien, coupez les avocats en gros cubes. 🤩
Entrée avec avocat : 3 recettes simples et originales 🥑
Pour commencer un repas en beauté, optez pour une entrée avec avocat. Elle rivalisera sans rougir avec les recettes d’entrées classiques du type œufs mimosa. Qu’il s’agisse de tartare raffiné, de gondoles croustillantes ou de ceviche de saumon, l’avocat apportera à vos entrées un grand coup de modernité.
Tartare avocat et jambon
Et si une simple recette d’entrée avec avocat pouvait d’emblée mettre des étoiles plein les yeux à vos invités ? C’est le pari de notre recette de tartare avocat et jambon, composée uniquement d’ingrédients simples, mais soigneusement agencés.
Réussir son tartare avocat et jambon en misant sur l’assaisonnement
🤩 Le secret de cette recette tient en réalité dans son assaisonnement : baies roses concassées, oignons rouges et ail finement hachés… vos invités risquent d’en redemander. 🤩
Gondoles aux lardons, émincés de poulet et avocat
Vous cherchez d’autres idées d’entrées originales pour changer de vos classiques ? On aime tous avoir le choix, et d’ailleurs on pense avoir sous le coude une entrée irrésistible : des gondoles croustillantes aux lardons, émincés de poulet et avocat. Un petit bijou de présentation, et surtout la démonstration parfaite qu’il est possible de recevoir en toute simplicité, mais avec du style !
Ceviche de saumon, avocat et lardons
Si vous souhaitez faire voyager vos invités dès l’entrée, alors misez sur une recette saumon avocat avec notre ceviche de saumon, avocat et lardons. Poivron rouge, saumon mariné au citron vert, lardons fumés… on parie que vous salivez déjà devant autant d’exotisme et de finesse. Sans parler des lamelles d’avocat citronnées et des brins de ciboulette : fraîcheur garantie !
L’avocat n’a pas son pareil pour s’accorder avec les allumettes de jambon, le saumon ou encore le crabe, mais sachez qu’il s’intègre aussi tout à fait à des recettes végétariennes faciles. Notre petit doigt nous dit que les burgers végétariens à l’avocat sont à tomber !
Recettes de salades avec avocat : nos idées à croquer 🥗
Avec sa couleur et ses qualités nutritionnelles, l’avocat se glisse facilement dans bon nombre de salades composées. Et on vous le prouve avec cette série de recettes de salades à l’avocat.
Salade avocat, thon et allumettes
Colorée, fraîche et rassasiante, cette recette de salade avocat, thon et allumettes est décidément riche en protéines. Il ne manque plus que quelques billes de mozzarella crémeuses et des tomates cerises croquantes pour obtenir un plat complet.
Assaisonnez votre salade à l’avocat avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du poivre. Résultat : une recette équilibrée et savoureuse, parfaite pour se faire plaisir, et sans sortir de table avec la faim.
Réussir sa recette de salade à l’avocat, thon et allumettes
🤩 Faites bien dorer vos allumettes de bacon à la poêle avant de les ajouter à la salade. Seul bémol, vous risquez de devenir addict au mélange si particulier entre le croquant des allumettes et l’onctuosité de l’avocat. 🤩
Salade au jambon, avocat et concombre
On vous propose aussi de chambouler des valeurs sûres avec cette salade au jambon, avocat et concombre. Ne vous fiez pas à sa douceur apparente. Entre l’échalote, la ciboulette, l’ail ou encore le miel, vous risquez bien de vous en souvenir longtemps.
Salade de poivrons, tomates et avocat à la coriandre
Prêt à faire passer vos recettes de salades à l’avocat au stade supérieur ? Donnez-nous votre avis sur cette recette de salade de poivrons, tomates et avocat à la coriandre. Niveau couleurs, il sera difficile de faire mieux. Et niveau saveurs, on vous laisse juger par vous-même !
On vous avait annoncé que l’avocat était tendance. La preuve ? Il trouve tout naturellement sa place dans les recettes de bowls. Que ce soit dans un buddha bowl coloré rempli de fruits et de légumes, dans un smoothie bowl sucré-salé, ou encore avec des légumineuses, l’avocat apporte de l’onctuosité à chaque bouchée. Presque un ingrédient magique !
Ces idées de recettes avec avocat ne seraient pas vraiment complètes sans vous souffler que l’avocat peut aussi se marier avec des saveurs un peu plus originales : en salade avec de la mangue, en velouté avec du lait de coco, en dessert avec du chocolat, etc.
N’hésitez pas à vous connecter sur Pinterest pour découvrir d’autres inspirations, donner votre avis sur nos recettes et partager vos créations.
