Ingrédients
- 100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature
- 1 Pâte à tarte brisée BIO HERTA
- 150 g de Dés de Lardons fumés conservation sans nitrite HERTA
- 1 œuf
Préparation
- Découpez des cercles de 5 centimètres environ dans la pâte et foncez des moules à mini tartelettes. Fouettez le fromage blanc avec les œufs, poivrez.
- Faites cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.
- Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez les lardons sur les pâtes, répartissez la préparation au fromage blanc et faites cuire dans votre four 15 minutes.
Astuces
Variez les saveurs de vos mini quiches, ajoutez une pointe de curry à la préparation.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
