Recette Quiche saumon poivrons et mozzarella
Facile
6 Pers
38 min
15 min
Ingrédients Préparation
3 dos de
saumon
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
2
poivrons rouges
1 cube de
MAGGI KUB BIO Bouquet garni
4
œufs
100 ml de
crème liquide
15 billes de
mozzarella
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel. Coupez le saumon en dés. Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Faites-les dorer 6 minutes dans une poêle avec 1 cuillerée d’huile. Ajoutez le bouillon émietté, prolongez la cuisson 2 minutes et mélangez.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez les dés de poivrons. Ajoutez le saumon puis les oeufs battus avec la crème. Ajoutez des billes de mozarella. Faites cuire 30 minutes en bas de four.
