Quiche poireaux courgettes lardons

Facile
20 min
40 min
8 pers
quiche poireaux lardons

Une recette revisitée de la quiche aux poireaux avec des courgettes et des lardons. Accompagnée d'une salade, pour un repas léger et gourmand.  

Ingrédients
Préparation
  1. Coupez la courgette en petits dés, émincez le poireau.
  2. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez le bouillon et mélangez.
  3. Dans un moule à tarte, déposez la pâte en conservant la feuille de cuisson. Ajoutez les légumes, les lardons et le mélange oeuf, lait et crème. Faites cuire en bas de votre four à Th.7 (200°C) environ 40 minutes.

 

 

Astuces

Ajoutez du persil ciselé.

Accompagnez d'une salade verte.

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