Ingrédients
- 8 tomates confites
- 2 tranches de jambon cru (de Parme)
- 3 cuillerées à soupe de sauce tomates
- 2 cuillerées à soupe de sauce pesto vert
Préparation
- Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
- Déroulez votre pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Nappez de coulis de tomates, ajoutez les tomates confites entières et répartissez le pesto dessus. Ajoutez des lamelles de jambon.
- Faites cuire dans votre four 15 minutes. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, recouvrez d'une feuille d'aluminium afin d'éviter que les tomates noircissent.
Astuces
Ajoutez des petits dés de courgettes.
Accompagnez cette pizza d'une salade verte et d'un laitage pour un repas plus équilibré.
