Pizza 4 fromages

Très facile
10 min
15 min
4 pers
Ingrédients
  • 4 cuillerées à soupe de coulis de tomates
  • 100 g de bûche de chèvre
  • 100 g de gorgonzola
  • 30 g de parmesan
  • 100 g de mozzarella
  • 1 oignon haché
  • 1 cuillerée à café rase d'origan
  • 1 gousse d'ail
Préparation
  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ). Déroulez la pâte sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson. Epluchez la gousse d'ail et écrasez-la à l'aide d'un presse ail. Ajoutez-la au coulis de tomates.
  2. Répartissez le coulis de tomates, l'oignon haché. Coupez le gorgonzola en dés, la bûchette de chèvre et la mozzarella en rondelles. Répartissez les fromages sur la pâte et faites-la cuire environ 15 minutes. Répartissez l'origan au moment de servir.
Astuces

Ajoutez quelques graines de pavot.

Sans doute la pizza la plus gourmande! Dégustez et pensez à vous dépenser.

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