Ingrédients
- 2 cuillerées à soupe de crème fraiche
- 2 tranches de saumon fumé
- 100 g de mozzarella râpée
- 1 gousse d’ail
- Poivre
Préparation
Ustensiles : Four
- Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.
- Epluchez et hachez la gousse d’ail et ajoutez-la à la crème fraiche. Répartissez la crème sur la pâte. Ajoutez la mozzarella râpée.
- Faites cuire dans le bas de votre four environ 16 minutes. Deux minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le saumon fumé. Poivrez.
Astuces
À la sortie du four, râpez un zeste de citron et ajoutez quelques feuilles de roquette.
