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Recette Pizza aux fruits

Facile
bon marché
8 Pers
25 min
10 min

Ingrédients   Préparation

125 g de
mozzarella
1
pomme
1
poire
1
kiwi
100 g de
griottes
égouttées et dénoyautées
10
pruneaux
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
cassonade
1 cuillerée à café de
cannelle

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
  2. Pelez la pomme, la poire et le kiwi. Coupez la pomme et la poire en fines lamelles et le kiwi en rondelles.
  3. Coupez la mozzarella en fines tranches.
  4. Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson.
  5. Disposez les fruits sur la pâte en commençant par les pommes et les poires puis le kiwi, les pruneaux, les griottes et la mozzarella. Saupoudrez de cassonade.
  6. Diluez la cannelle dans l'huile d'olive. Avec un pinceau, badigeonnez la pizza de ce mélange. Enfournez dans la partie basse de votre four. Laissez cuire 25 minutes environ.
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