Recette Pizza aux fruits
Facile
8 Pers
25 min
10 min
Ingrédients Préparation
125 g de
mozzarella
1
pomme
1
poire
1
kiwi
100 g de
griottes
égouttées et dénoyautées
10
pruneaux
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
cassonade
1 cuillerée à café de
cannelle
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
- Pelez la pomme, la poire et le kiwi. Coupez la pomme et la poire en fines lamelles et le kiwi en rondelles.
- Coupez la mozzarella en fines tranches.
- Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson.
- Disposez les fruits sur la pâte en commençant par les pommes et les poires puis le kiwi, les pruneaux, les griottes et la mozzarella. Saupoudrez de cassonade.
- Diluez la cannelle dans l'huile d'olive. Avec un pinceau, badigeonnez la pizza de ce mélange. Enfournez dans la partie basse de votre four. Laissez cuire 25 minutes environ.
