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Recette Pizza tressée aux légumes du soleil

Facile
bon marché
6 Pers
30 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 petite
aubergine
1
poivron rouge
1
poivron
jaune
1
poivron vert
40 g de
parmesan
râpé
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
miel
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe de
paprika
1 cuillerée à soupe de
thym
1 pincée de
sel
, de poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four th.7/8 (220°C).
  2. Lavez et coupez les légumes en petits dés. Dans un saladier, fouettez le miel, l'huile, le thym, l'ail hachée, le paprika, salez et poivrez. Ajoutez les légumes, filmez le saladier et faites précuire les légumes 10 minutes au four à micro-ondes à 900W. Egouttez, répartissez-les au centre de la pizza, recouvrez de parmesan râpé.
  3. Découpez des languettes de pâte de 2 cm de chaque côté des légumes et rabattez-les sur les légumes en les alternants.
  4. Faites cuire dans votre four 20 minutes environ.
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