Recette Emincés de soja façon tikka massala Cookéo
Très facile
4 Pers
10 min
10 min
Ingrédients Préparation
2
yaourts natures
ou soja
400 g de
concassée de tomates
70 g de
concentré de tomates
4
échalotes
20 g de
gingembre
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe de
cumin
et curcuma
1 cuillerée à café de
piment
et paprika
2 cuillerée à soupe d'
huile d'arachide
Ingrédients Préparation
- Epluchez et hachez les échalotes, l’ail, le gingembre. Faites-les revenir en mode dorer pendant 3 minutes dans l'huile.
- Ajoutez les épices. Ajoutez le concentré de tomates, les tomates concassées et faites cuire sous pression 3 minutes.
- Ajoutez les yaourts et mixez. Ajoutez les émincés et laissez réchauffer pendant 5 minutes.
